sa
الخلاط الحلزوني هو آلة خلط مخبوزات احترافية مصممة لعجن العجين بكفاءة وإعداد العجين عالي الجودة. بفضل المحرك الحلزوني الشكل وحركة الخلط المحسنة، فإنه يساعد على تحسين بنية العجين وتقليل وقت الخلط والحفاظ على نتائج إنتاج مستقرة.
1. تطور قوي للجلوتين
يؤدي العجن والتمدد إلى بناء شبكة مستقرة من الجلوتين، مما يحسن مرونة العجين بنحو 20%.
2. تحسين تهوية العجين
يعمل على تحسين دمج الهواء لتعزيز بنية العجين وأداء الخبز.
3. اتساق الخلط الموثوق به
يحافظ على تجانس الخلط بنسبة تزيد عن 95%، وهو مناسب لإنتاج المخابز التجارية المستمرة.
يمكننا التصميم والتطوير وفقًا لاحتياجات عملائنا لتلبية متطلبات العملاء المختلفين.
| نموذج | دي بي-25 | دي بي-50 تي | دي بي-80 تي | دي بي-120 تي |
| السعة (كجم) - دقيق | 12.5 | 25 | 50 | 75 |
| السعة (كجم) - العجين | 25 | 50 | 80 | 120 |
| الطاقة (كيلوواط) - حلزونية | 2.2 | 3 | 4.5 | 9 |
| الطاقة (كيلوواط) - وعاء | -- | 0.37 | 0.75 | 0.55 |
| السرعة الحلزونية (دورة في الدقيقة) السرعة الأولى | 140 | 135 | 125 | 110 |
| السرعة الحلزونية (دورة في الدقيقة) السرعة الثانية | 280 | 270 | 250 | 220 |
| سرعة الوعاء (دورة في الدقيقة) الأولى | 12.8 | 17.8 | 17.2 | 13 |
| سرعة الوعاء (دورة في الدقيقة) الثانية | 25.5 | 17.8 | 17.2 | 13 |
| حجم الوعاء (مم) القطر الداخلي | 442 | 546 | 672 | 769 |
| حجم الوعاء (مم) العمق الداخلي | 298 | 350 | 389 | 454 |
| الوزن (كجم) | 130 | 320 | 385 | 610 |
| البعد (مم) الطول | 550 | 600 | 750 | 830 |
| البعد (مم) العرض | 830 | 970 | 1120 | 1300 |
| البعد (مم) الارتفاع | 1050 | 1250 | 1300 | 1470 |
| الجهد (فولت) | 380 | |||
قضية
عرض
التطبيقات
المخابز الصناعية: مناسبة لإنتاج كميات كبيرة من الخبز وعجين المعجنات.
محلات البيتزا والمخبوزات: توفر أداء خلط مستقر لتحضير العجين يوميًا.
مرافق تجهيز الأغذية: تدعم المعالجة المستمرة للعجين مع مراقبة الجودة الموثوقة.
الفنادق والمطاعم: يساعد المطابخ على تحضير العجين الطازج بكفاءة.
English
