لغة

(86) 13924263799
مُثبِّط المثبط

ديبي - شريكك الجيد
في مجال الخبز

بيت / منتجات / معدات عزل العجين / مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط
معدات عزل العجين

مُثبِّط المثبط

Retarder Proofer عبارة عن معدات احترافية لتخمير وتبريد المخابز مصممة للتحكم في درجة حرارة العجين والرطوبة ووقت التخمير بدقة عالية. من خلال الجمع بين وظائف التبريد والتدقيق، تساعد هذه المعدات المخابز على تأخير التخمير وتحسين جودة العجين والحفاظ على نتائج خبز متسقة.

الميزة الأساسية

1. سعة الدرج الدقيقة
يدعم صواني مقاس 400 x 600 مم، مناسبة لإنتاج المخابز القياسية واحتياجات تجهيز الأغذية التجارية.

2. التحكم الواسع في درجة الحرارة
نطاق درجة حرارة قابل للتعديل من 2–40° درجة مئوية مع وصول الحد الأدنى لدرجة حرارة التبريد إلى 0° درجة مئوية لتطبيقات التبريد والتدقيق المرنة.

3. هيكل معزول متين
تم بناؤه بألواح خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ وطبقة عازلة من البولي يوريثين مقاس 30 مم لتحسين الحفاظ على الحرارة وتقليل استهلاك الطاقة.

طلب عرض أسعار
السابق:عربة متنقلة لإثبات العجينالتالي:لا مقال لاحق

منتج
المعلمات

يمكننا التصميم والتطوير وفقًا لاحتياجات عملائنا لتلبية متطلبات العملاء المختلفين.

نموذج دي بي سي-18 إس دي بي سي-36 إس دي بي سي-36 إس دي دي بي سي-236 إس
عدد الصواني 18 36 36 36
حجم الدرج (مم) 400×600 400×600 400×600 400×600
عدد الرفوف 18 18 18 18
الفجوة بين الرفوف (مم) 75 75 75 75
تخطيط الدرج صينية عمودية واحدة صينية أفقية واحدة صينية أفقية عميقة صينية مثبتة على الجانب
البعد (مم) الطول 640 825 1220 825
البعد (مم) العرض 970 1200 970 1200
البعد (مم) الارتفاع 2100 2100 2100 2100
الوزن (كجم) 152 223 245 230
الطاقة (كيلوواط) 1.5 2.3 2.3 2.9
الجهد (فولت) 220 220 220 220
نطاق درجة الحرارة (℃) 2~40 2~40 2~40 2~40
اللوحة الخارجية صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة عازلة من البولي يوريثين مقاس 30 مم صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة عازلة من البولي يوريثين مقاس 30 مم صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة عازلة من البولي يوريثين مقاس 30 مم صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة عازلة من البولي يوريثين مقاس 30 مم
عرض المزيد
معلومات OEM/ODM
نحن نقدم خدمات OEM/ODM لموزعي معدات المخابز العالميين وموردي المطابخ التجارية ومقدمي حلول المخابز. تتضمن الخيارات المخصصة أبعاد الخزانة، وتكوينات الدرج، وإعدادات نظام التحكم، والتشطيبات الخارجية، ومواصفات الجهد، وحلول العلامات التجارية. يمكن تخصيص مُثبِّت المثبط الخاص بنا لتلبية معايير السوق ومتطلبات الإنتاج المختلفة.
الأسئلة الشائعة
  • س: ما هي الوظيفة الرئيسية لمثبت المثبط؟
    ج: يجمع جهاز Retarder Proofer بين وظائف التبريد والتخمير للتحكم في سرعة ارتفاع العجين، مما يسمح للمخابز بإعداد العجين مسبقًا وتحسين مرونة الإنتاج.
  • س: هل يمكن تخصيص المعدات لتناسب تخطيطات المخابز المختلفة؟
    ج: نعم. تتوفر أحجام مخصصة وترتيبات الصواني والمواصفات الكهربائية وتصميمات المظهر لمتطلبات التثبيت المختلفة.
  • س: ما هي أنواع منتجات العجين التي يمكن معالجتها؟
    ج: مناسب للخبز والمعجنات وعجينة البيتزا والكرواسون واللفائف وغيرها من منتجات المخابز التي تحتوي على الخميرة.
  • س: كيف تعمل خزانة التخمير المثبطة على تحسين إنتاج المخابز؟
    ج: يساعد على تمديد جداول التخمير، وتقليل ضغط التشغيل اليدوي، والحفاظ على جودة العجين المتسقة بين دفعات الإنتاج المختلفة.
  • س: ما الفرق بين خزانة التدقيق المبردة ومعدات التدقيق التقليدية؟
    ج: توفر خزانة التخمير المبردة وظائف التبريد والتخمير، مما يسمح بتحكم أفضل في توقيت التخمير وتحسين كفاءة الإنتاج.

توصية المنتجات

  • مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط

قضية
عرض

01 / 02
  • مُثبِّط المثبط
  • مُثبِّط المثبط

  • التطبيقات

    المخابز ومرافق الخبز: تستخدم للخبز والخبز المحمص والخبز الفرنسي والمعجنات لتحسين اتساق التخمير وكفاءة الإنتاج.

    الفنادق والمطاعم والمطابخ: يساعد على تحضير العجين مسبقًا وإدارة جداول التخمير لتلبية احتياجات الخبز اليومية.

    المخابز المركزية ومصانع الأغذية: تدعم معالجة العجين بكميات كبيرة من خلال التخمير المستقر والمتحكم فيه.

    المقاهي ومحلات الحلويات: مناسبة للكرواسون واللفائف والكعك وغيرها من المنتجات المخبوزة التي تتطلب تدقيقًا دقيقًا.

    سلاسل المخابز ومراكز تقديم الطعام: تضمن عمليات تخمير موحدة وجودة متسقة للمنتج عبر المواقع.